Calendriers de l’avent thé – Jour 9

Calendriers de l’avent thé – Jour 9

 

  • A l’unithé : Nuit (Pagès)
    Tilleul, feuilles d’oranger, camomille et arôme naturel de fleur d’oranger
    Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir
    Je ne l’ai pas encore bu à l’heure où j’écris (il est 19 h 45) car étant donné son nom, je préfère le garder pour ce soir. Dommage qu’il n’était pas dans l’enveloppe d’hier car j’ai eu beaucoup de mal à m’endormir et ce petit coup de pouce promis m’aurait été bien utile. A voir s’il fera effet ce soir… J’ai trouvé cette infusion très bonne et c’est surtout la fleur d’oranger qui était présente d’un point de vue goût. Bon je n’ai pas été assommée tout de suite après l’avoir bue et j’ignore si elle a eu une action apaisante, mais j’ai passé une bonne nuit.

 

  • Palais des Thés : Big Ben
    Thés noirs (Chine et Inde)
    Infusion : 3 mn à 90°C. Dégustation le matin
    C’est le thé noir idéal pour le petit déjeuner. Il est corsé, tonique et rond, parfait pour se réveiller. Attention toutefois à ne pas le laisser infuser trop long si vous ne voulez pas vous retrouver avec un breuvage amer et astringent.

 

  • Dammann : Blanc myrtille
    Thé blanc, arôme myrtille
    Infusion : 6 mn à 85°C. Dégustation dans l’après-midi.
    Ce thé est délicieusement fruité, aussi bien au niveau olfactif que gustatif. La myrtille est bien présente. C’est un thé que j’ai beaucoup apprécié.

Verdict :

Le thé blanc de Dammann pour son délicieux goût de myrtille.

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