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Auteur : Sylvie

Porridge 6

Porridge 6

Bonjour, Voici un porridge contenant des fruits que j’adore : les myrtilles, les framboises et les abricots. Ingrédients pour un grand bol : flocons d’avoine (4 à 6 CS) lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette) graines de chia (1 CS) framboises myrtilles 1 ou 2 abricots La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez mettre suffisamment de lait afin que vos flocons puissent gonfler. Plus vous ajoutez…

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Porridge 5 : Salade de fruits

Porridge 5 : Salade de fruits

Bonjour, Pour composer ce porridge, je me suis servie des restes d’une salade de fruits que j’avais préparée la veille. Ingrédients pour un grand bol : flocons d’avoine (4 à 6 CS) lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette) graines de chia (1 CS) fraises myrtilles 1 kiwi 1 abricot 1 orange sanguine La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez mettre suffisamment de lait afin que vos…

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Porridge 4 : Arc-en-ciel

Porridge 4 : Arc-en-ciel

Bonjour, J’ai beaucoup aimé faire ce porridge haut en couleurs. Simple à réaliser, tout son charme est dans le visuel que vous pourrez lui apporter. Ingrédients pour un grand bol : flocons d’avoine (4 à 6 CS) lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette) graines de chia (1 CS) fraises myrtilles 1 kiwi 1 pêche (ou 1 nectarine) jus d’orange La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez…

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Porridge 3 : Raisin, pomme, myrtilles

Porridge 3 : Raisin, pomme, myrtilles

Bonjour, Cette fois encore, ce porridge est tout simple à réaliser. Ingrédients pour un grand bol : flocons d’avoine (4 à 6 CS) lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette) graines de chia (1 CS) 1 pomme myrtilles raisin cranberries La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez mettre suffisamment de lait afin que vos flocons puissent gonfler. Plus vous ajoutez de lait, plus votre préparation sera liquide….

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Porridge 2 : fraises et myrtilles

Porridge 2 : fraises et myrtilles

Bonjour à tous, Je m’excuse d’avoir déserté ce blog dernièrement, mais j’ai vraiment manqué de temps pour le mettre à jour. Plusieurs personnes m’ayant demandé de partager mes « recettes » de porridge, je vais donc faire mon possible pour le faire. Vous remarquerez que j’ai indiqué recettes entre guillemets. C’est tout simplement parce que je n’ai pas vraiment de recettes. En fait, je compose avec ce que j’ai sous la main, en essayant de varier à chaque fois. Les résultats sont…

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L’overnight porridge

L’overnight porridge

Comme je vous le disais dans l’article précédent, l’overnight porridge a complètement changé ma vision du porridge et grace à lui, je serais prête à manger du porridge tous les matins ! Alors qu’est-ce que l’overnight porridge ? Eh bien c’est tout simplement un porridge sans cuisson que l’on a laissé gonfler toute la nuit. Ma recette de base est la suivante : 4 cuillères à café de flocons d’avoine (je n’ai pas encore testé avec d’autres flocons) 1 cuillère…

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Porridge (ce que j’en pensais avant)

Porridge (ce que j’en pensais avant)

Qui n’a pas entendu parler du porridge ? On a tous en tête cette image d’une sorte de bouillie gluante qui en toute honnêteté ne donne pas très envie d’y plonger sa cuillère. La toute première fois que j’ai voulu tenter de me préparer un porridge au petit déjeuner (cela remonte à un petit moment maintenant), j’ai utilisé une recette tirée d’un livre de recettes livré avec mon micro-ondes. Le résultat a été, comment dire, pas vraiment réussi ni appétissant….

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Muffins au lait de noisette, chocolat et cranberries

Muffins au lait de noisette, chocolat et cranberries

Aujourd’hui, au lieu de parler et vous montrer un sujet en rapport avec le tricot, j’ai pensé qu’il pourrait être sympa de changer un peu et de partager avec vous une recette de muffins. Il y a quelques semaines, j’ai eu envie de tester les overnight porridges (si vous ne connaissez pas, ce sont des porridges que l’on laisse gonfler toute la nuit, ils sont donc sans cuisson et on gagne beaucoup de temps au moment du petit déjeuner 😉…

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Snowmelt Mystery Knitalong : projet terminé

Snowmelt Mystery Knitalong : projet terminé

Et voilà, ce projet est arrivé à son terme et vous pouvez voir la merveille que c’est devenu. Il est immense (et encore, il aurait pu être encore plus grand si je n’avais pas un peu trop serré une partie de la bordure en icord. C’est un modèle simple à tricoter mais qui présente de jolies associations de textures et de jours et de ce fait, il peut paraitre plus compliqué qu’il n’y parait. Comme toujours avec Helen Stewart, les…

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Snowmelt Mystery Knitalong : partie 5

Snowmelt Mystery Knitalong : partie 5

Bonjour, On arrive à la dernière partie du châle, une partie très agréable à tricoter, pas du tout monotone mais qui prend beaucoup de temps car il y a beaucoup de mailles et croyez-moi, rabattre toutes ces mailles en icord cela prend très très longtemps ! Cette partie est très jolie, très subtile au niveau des couleurs (bien entendu, le résultat pourra être très différent selon les coloris choisis). Bien entendu tant que le châle n’est pas bloqué on n’a…

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