Calendriers de l’avent thé – jour 21

Calendriers de l’avent thé – jour 21

  • A l’unithé : Red Veldt (Cape and Cape)
    Rooibos nature.
    Infusion : 5 mn à 90°C. Dégustation le soir.
    Autant j’adore le rooibos aromatisé autant nature, je dois avouer que ce n’est pas ce que je préfère. J’ai été plutôt déçue et je l’aurais nettement plus apprécié avec juste une pointe d’arôme.

 

  • Chakaiclub : Au coin du feu
    Thé vert de Chine sencha, thé blanc Pai Mu Tan, thé vert de Chine Gunpowder, thé vert de Chine Jasmine, thé vert de chine Lung Ching, thé vert darjeeling OP, saveur orange, épices.
    Infusion : 4 mn à 70°C. Dégustation en début d’après-midi.
    J’avais peur à l’amertume à cause de la durée d’infusion mais heureusement, je n’en ai pas ressenti. Ce mélange sent très bon l’orange et les épices qui restent discrètes et apportent juste un peu de piquant, mais je trouve qu’il y a trop de thés différents et que le goût du thé se perd.

 

  • Le Palais des thés : Saint James OP
    Thé noir du Sri Lanka
    Infusion : 4 mn à 95°C. Dégustation le matin.
    Un excellent thé noir boisé, fruité et légèrement miellé. Idéal le matin au petit déjeuner.

Verdict :

Saint-James que je trouve être un très bon thé noir nature.

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