Yankee Candle – “Crackling Wood Fire”. A l’unithé – “Oolong Goddess” Adagio : Un oolong aux notes florales. Dammann – “Rooibos de Noël” : Un rooibos aux épices, à la cerise et à l’orange. Palais des thés – “Detox digestion” : Un thé noir au gingembre, à l’herbe de tulsi, aux écorces de citron, à la cardamome, au curcuma et aux écorces d’orange.
Au moment où j’écris ce billet, il me reste encore un thé à découvrir. Comme c’est une tisane, j’ai prévu de la boire ce soir devant un film. Je mettrai donc à jour cet article demain. A l’unithé : Masala Chaï (Adagio) Thé noir Ceylan, cardamome, cannelle, clous de girofle, gingembre Infusion : 4 mn à 90°C. Dégustation le matin Si vous n’aimez pas les thés épicés, vous pouvez tout de suite passer votre chemin. En ce qui me…
Impossible pour moi de boire du thé hier car je n’aurais pas pu le faire des les bonnes conditions, alors j’ai bu mes mélanges aujourd’hui. Adagio – Blueberry white : thé blanc du Fujian associé aux myrtilles fraîches. Pour bien apprécier ce thé, il ne faut pas se fier à la durée d’infusion indiquée sur l’emballage ni à celle donnée par Alunithé. J’ai fait infuser on thé pendant 6 minutes à 80°C et il était parfait. Le thé blanc est…