Aujourd’hui, j’ai décidé de voyager au Japon avec le thé Fukuwarai de Lupicia. C’est un thé en édition limitée pour célébrer le nouvel An et à l’heure actuelle, il n’est plus disponible sur le site (j’ignore s’il le sera à nouveau). Composition : Thé vert Sencha (Japon), haricots oeil noir, soja noir, riz soufflé, matcha, poivre rose. Infusion : 2 mn à 75°C dans ma théière en verre (Lupicia préconise 45 s à 1 mn à 90-95°C). Liqueur : vert…
Il y a quelques temps de cela, Lucipia a lancé dans sa boutique du thé matcha en stick. Ce matcha instantané (il suffit juste de verser 150 ml d’eau sur la poudre déposée dans le bol sans avoir à utiliser le fouet spécifique à la préparation du matcha) m’a tenté car jusqu’ici, je n’ai pas réussi à préparer un thé matcha digne de ce nom. Il existe 4 variétés (nature, fraise et açai, pomme ou chocolat) et 4 conditionnements (1…
Elle ne voulait vraiment pas que j’enlève ma main… She really didn’t want me to remove my hand…
Monsieur aime dominer son monde et que toute l’attention soit sur lui. A côté de ce caractère dominant c’est un amour qui adore les câlins et jouer. Il a un caractère tellement différent de sa soeur ! Mais c’est ce qui fait leur charme à tous les deux 😉
Cette demoiselle, je l’aime d’un amour inconditionnel (tout comme son frère d’ailleurs). Elle est difficile à prendre en photo à cause de sa couleur et aussi car elle a tendance à s’enfuir lorsque l’on veut la photographier d’un peu trop près, mais elle est si belle…
Cette couverture (enfin pas la mienne mais le modèle), vous avez pu la voir un peu partout sur Instagram et Ravelry. J’en ai admiré des magnifiques et cela continue mais jusqu’ici, je ne me voyais pas en tricoter une car je me demandais ce que j’en ferai (j’ai déjà pas mal de plaids à la maison et puis une couverture en laine, avec les chats et leurs griffes, ce n’est pas ce qu’il y a de mieux). Cependant, j’ai vu…
Dammann – Christmas tea : thés noirs de Chine et de Ceylan, orange, caramel et ananas. C’est un thé que je connais déjà et que j’apprécie. Il change des thés de Noël que l’on retrouve habituellement. Bilan : Comme l’an passé, j’ai adoré ces deux calendriers de l’Avent et je reprendrai les mêmes s’ils sont disponibles l’année prochaine. Ils proposent des thés différents et permettent de découvrir de nouvelles saveurs. Je vous les recommande vivement. Si vous êtes novice en…
Dernier sachet pour Chakaiclub (la petite pochette regorge de douceurs à déguster) et avant-dernier pour Alunithé. Theodor – Herbes insolentes : camomille, citronnelle, rooïbos, fenouil, orange, bois de réglisse, feuilles de mûre, verveine, poivron rouge… Un mélange pour le moins étrange et intrigant. Le Père Noël est un super héros : rooïbos, maté vert, citronnelle, écorces de cacao, morceaux de pomme, ortie, écorces d’orange, arôme naturel, poivre rose, cardamome, feuilles de verveine, pétales de rose. Verdict : Je n’ai pas…
English Tea Shop – Chai Tea : thé noir de Ceylan, écorces d’orange et mélange d’épices. Bon, à la base je ne suis pas fan du chai. Il faut dire que normalement, on boit le chai infusé dans du lait et sucré, choses que je déteste ajouter dans mon thé. Autant vous dire qu’à la base ce n’était pas gagné. Mais à ma grande surprise, ce thé est plutôt doux pour un chai, même bu nature. Douceur du Pôle Nord…
George Cannon – Darya : Romarin, fenouil, angélique, thym, pissenlit, lavande. Un mélange étrange à boire mais très bon. Je n’ai pas vraiment reconnu les différentes plantes au goût, si ce n’est peut-être le fenouil. Je ne peux pas juger de leur vertus digestives (comme indiqué sur la note accompagnatrice) car je ne l’ai pas bue après un grand repas, mais le goût était agréable (je précise que je bois tous mes thés et infusions sans sucre ni miel ni…