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Test : Fukuwarai (Lupicia)

Test : Fukuwarai (Lupicia)

Aujourd’hui, j’ai décidé de voyager au Japon avec le thé Fukuwarai de Lupicia. C’est un thé en édition limitée pour célébrer le nouvel An et à l’heure actuelle, il n’est plus disponible sur le site (j’ignore s’il le sera à nouveau). Composition : Thé vert Sencha (Japon), haricots oeil noir, soja noir, riz soufflé, matcha, poivre rose. Infusion : 2 mn à 75°C dans ma théière en verre (Lupicia préconise 45 s à 1 mn à 90-95°C). Liqueur : vert…

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