Porridge 6

Porridge 6

Bonjour,

Voici un porridge contenant des fruits que j’adore : les myrtilles, les framboises et les abricots.

Ingrédients pour un grand bol :

  • flocons d’avoine (4 à 6 CS)
  • lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette)
  • graines de chia (1 CS)
  • framboises
  • myrtilles
  • 1 ou 2 abricots

La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez mettre suffisamment de lait afin que vos flocons puissent gonfler. Plus vous ajoutez de lait, plus votre préparation sera liquide.

Mélangez bien et laissez gonfler à couvert toute la nuit au réfrigérateur.

Le lendemain, au moment de servir, déposer les fruits. Vous pouvez ajouter aussi quelques graines de sésame et de pavot pour la décoration. Si vous souhaitez déguster votre porridge un peu tiède, il suffit de le passer quelques secondes au micro-ondes avant d’ajouter les fruits.

Bon appétit !

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