Porridge 3 : Raisin, pomme, myrtilles

Porridge 3 : Raisin, pomme, myrtilles

Bonjour,

Cette fois encore, ce porridge est tout simple à réaliser.

Ingrédients pour un grand bol :

  • flocons d’avoine (4 à 6 CS)
  • lait végétal (j’ai utilisé du lait de noisette)
  • graines de chia (1 CS)
  • 1 pomme
  • myrtilles
  • raisin
  • cranberries

La veille au soir, versez le lait végétal sur vos flocons d’avoine et vos graines de chia. Vous devez mettre suffisamment de lait afin que vos flocons puissent gonfler. Plus vous ajoutez de lait, plus votre préparation sera liquide.

Mélangez bien et laissez gonfler à couvert toute la nuit au réfrigérateur.

Le lendemain, au moment de servir, coupez votre pomme en deux puis en lamelles que vous déposerez sur le dessus du porridge, ajoutez des myrtilles, des grains de raisin et quelques cranberries (vous pouvez ajouter aussi quelques graines de sésame et de pavot pour la décoration). Si vous souhaitez déguster votre porridge un peu tiède, il suffit de le passer quelques secondes au micro-ondes avant de mettre vos fruits.

Bon appétit !

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